|
|
- Ingrediente
- 1 vanata, 1 legatura de ceapa verde, ulei, sare.
- Mod de preparare
- Vanta se spala si se pune pe flacara sa se coaca. Cand s-a copt o lasam sa se raceasca si o curatam de coaja coapta. Se spala cu apa rece si o lasam la scurs. Se toaca cu un cutit din lemn si se pune intr-un bol. Legatura de ceapa verde se spala si se taie rondele, se pune peste vanata tocata, adaugam uleiul, sare si amestecam usor pana se incorporeaza.
- Mod de servire
- Se serveste rece cu paine prajita.
- Adaugat de
- Mara Popa
|
