Login
Utilizator nou? Creare cont
 
Reteta zilei

Salata de vinete cu ardei copt

Ingrediente
2 vinetete mai mari, 2 ardei gogosar, 50 ml ulei, sare, 1 ceapa rosie.
Mod de preparare
Vinetele si ardeii se coc. Se curata de coaja. Vinetele se pun in strecuratoare, se pun sub apa rece sa sa elimine zeama amaruie. Se lasa sa se scurga si apoi se toaca cu un cutit de lemn. Ardeii copti se curata de coaja se spala si apoi se toc cubulete. Ceapa se taie foarte marunt. Se amesteca bine vinetele cu ceapa si uleiul. Se adauga apoi ardeiul copt , sare dupa gust si se amesteca bine.
Mod de servire
Se serveste rece.
Adaugat de
Bucataria Romaneasca





Votati reteta
31 voturi
Adaugate la favorite:
0
Comentarii (2)
deParisienne, November 14, 2010
nu se foloseste ceapa ci rosii asa se serveste in franta respectiv paris
dedoina, July 5, 2010
excelenta! am preparato in italia si a fost foarte apreciata! complimenti al cuoco!
Rezultate 1 - 2 din 2
 
Click Here