Login
Utilizator nou? Creare cont
 

Sarmale in foi de vita

Ingrediente
ingrediente 700g carne de vita 150g orez 3 morcovi potriviti 5 cepe 2 oua 1leg. patrunjel 1 leg.marar piper sare foi de vita 3 lg pasta de tomate 200ml smantana
Mod de preparare
Intr-un vas se pune carnea tocata se adauga ceapa tocata fin ,morcovii rasi prin razatoarea mica,orezul spalat,ouale,pasta de tomate,verdeata tocata fin,piper sare si se amesteca pana se leaga.Pe fiecare foaie de vita se pune aproximativ 30 gr compozitie se ruleaza si capetele se introduc in interior.Itr-o cratita se aseaza sarmalutele se completeaza cu apa pana depaseste sarmalutele si se introduce la cuptor la foc potrivit pana fierb. Se servesc cu smantana deasupra.
Adaugat de
LORY





Votati reteta
17 voturi
Adaugate la favorite:
1
Comentarii (1)
deioana, December 12, 2009
e mai bine sa gatesti carnea tocata si pe urma faci sarmalele(pui ulei ,ceapa ,carnea tocata si dupa putin adaugi apa pana e gata carnea,vreo 30 min,poti pune si putina scortisoara)si dupa ce se raceste faci sarmalele.Incearca sa alegi foile de vita mici ,fragede ,in acest fel o sa fiarba sarmalele mult mai repede,astepti doar sa fiarba orezul si foaia de vita
Rezultate 1 - 1 din 1