Se aleg patru porumbi cruzi, cu lapte in bob, daca iese lapte sunt buni de fiert.
Se scot porumbii din foi, le rupem varful daca dorim si punem la fiert astfel incat sa fie cuprinsi in apa. Se lasa la fiert 25 minute si apoi inchidem focul. Dupa fierbere la 5 minute ii scoatem din apa si ii presaram cu sare.
