Mancare de loboda

Ingrediente

1 kg loboda verde, 1 l lapte batut, sare, 1 ceapa, delicat de legume, 10 gr faina, 30 ml ulei.

Mod de preparare

Loboda se opareste in apa fierbinte, se lasa 15 min. Se scurge apa, se strecoara si se toaca marunt. Intr-o cratita se pune putina apa clocotita, se adauga loboda, delicatul si laptele, se lasa sa fiarba 10 min. Separat se caleste ceapa in ulei tocata marunt si se adauga faina. Se lasa putin si se adauga in compozitia de loboda. Se lasa sa mai fiarba putin si se sareaza dupa gust.

Mod de servire

Se serveste calda.

Adaugat de

Bucataria Romaneasca

Comentezi?Trimite unui prietenImprimaDe acelasi utilizator

Votati reteta

14 voturi

Adaugate la favorite:

0