1 kg carnati de casa, 100 ml ulei, mamaliguta, mujdei.
Mod de preparare
Carnatii se portioneaza, se creseaza si se prajesc in ulei. Se intorc pe ambele parti si se prajesc bine. Cand sunt gata se pun pe un platou alaturi de mamaliguta si se adauga deasupra mujdei.
