|
|
- Ingrediente
- 200 gr fructe de mare ( cocktail), 50 gr unt, busuioc, 30 gr pasta de tomate, 15 ml ulei masline, sare, 250 gr spaghete.
- Mod de preparare
- Spaghetele se fierb in apa clocotita cu sare si o lingurita de ulei de masline timp de 10 minute. Dupa fierbere se trec sub jetul de apa rece si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Fructele de mare se trec prin apa rece si se introduce apoi in apa clocotita pentru 10 minute, dupa care se scurg, si se prajesc in unt timp de cinci minute. Se adauga pasta de tomate, 10 ml apa firbinte si se lasa cateva minute pana se formeaza sosul. Se condimenteaza cu busuioc si sare dupa gust. Spaghetele se pun pe platou iar deasupra se adauga fructele se mare in sos.
- Mod de servire
- Se servesc calde.
- Adaugat de
- Mara Popa
|
