|
|
- Ingrediente
- 5 oua,100gr branza burduf,100gr cascaval afumat,100gr telemea de vaca,1 lingura smantana,2 rosii 1 ceapa, ulei sare si piper
- Mod de preparare
- Se bat cate 2 oua si se fac doua olmete prajite numai pe o parte,si se lasa la racit.Cele 3 feluri de branza se amesteca cu smantana si un galbenus de ou.Se umlpe rand pe rand cate o clatita pe partea necoapta si se ruleaza.se un intr-o tava cu putin unt si se pun la cuptor cca 8 min la temp de 150 grade.Intr-o tigaie se pune ceapa taiata cubulete la calit dupa care se adauga rosiile decojite taiate cubulete.Se punte putina apa si se condimenteaza cu sare si piper.Se aseaza pe farfurie iar peste clatite se pune sosul de rosii
- Mod de servire
- se poate servi ca si antreu cald
- Adaugat de
- paul_bucatarul
Comentarii (1)
deFata lui Paul, December 6, 2010
Cred ca sunt gustoase clatitele tale Paul, dar 5 oua + 200 gr. de branza + smantana, cine poate sa manance atat? Mai apuca sa manance si a II a oara? ;)
Rezultate 1 - 1 din 1
|
