Paste cu sos de rosii
Ingrediente
1 pachet de paste fara ou, 3 rosii (pulpa), 30 ml ulei, 1 ceapa, sare, piper, cimbru.
Preparare
Pastele se fierb in apa cu sare si putin ulei cca 10-12 minute. Dupa fierbere se scurg de apa si se trec prin jet de apa rece si se lasa la scurs. Separat intr-o tigaie calim ceapa taiat rondele fine, punem pulpa de rosii si lasam pana cand se fierbe ceapa, iar sosul scade. Cand sosul este gata se adauga piper, sare dupa gust si cimbru tocat fin. Sosul format se adauga peste paste.
Servire
Se servesc calde.
Ciuperci cu verdeata
Ciuperci sote
Cartofi taranesti
Orez aromat
