Mancare de praz cu masline
Ai pensie privata?
Daca lucrezi in armata sau politie ai dreptul sa alegi ce fond de pensii doresti.
Daca lucrezi in armata sau politie ai dreptul sa alegi ce fond de pensii doresti.
Ingrediente
2 bucati de praz, 100 gr masline, 20 gr pasta de tomate, 40 ml ulei, patrunjel verde, sare.
Preparare
Prazul se curata de foile uscate, se spala si se taie bastonase cu diametru de cca 10 cm. Intr-o cratita se pune uleiul la incis, se adauga prazul si se lasa la inabusit. Se adauga 200 ml apa fierbinte si maslinele. Se lasa la fiert la foc mic. Dupa cateva minute se adauga pasta de tomate si se lasa in continuare la fiert. Cand mancarea este gata se adauga sare dupa gust , se ia de pe foc si se adauga patrunjelul tocat marunt.
Servire
Se serveste calda.
Costita de porc cu varza murata
Aripioare de pui cu mazare
Varza proaspata cu coaste de porc
Mancare de limba cu masline
