Varza cu taitei
Ingrediente
1 varza mare, 1 ceapa, 10 gr chimen, piper, boia de ardei iute, sare , 30 gr untura , marar, 200 gr taitei de casa.
Preparare
Varza spalata se toaca marunt. Intr-o cratita se pune untura, se adauga ceapa tocata marunt si se lasa la calit. Dupa cateva momente se adauga varza si amestecam. Se adauga chimenul, boia de ardei iute, piper si 200 ml apa fierbinte.
Se lasa sa fiarba la foc mic pana cand varza se fierbe.
La final se adauga sare dupa gust , taiteii fierti si marar tocat fin.
Este un preparat picant.
Se lasa sa fiarba la foc mic pana cand varza se fierbe.
La final se adauga sare dupa gust , taiteii fierti si marar tocat fin.
Este un preparat picant.
Servire
Se serveste calda.
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