Piept de gasca cu rosii
Ingrediente
1 piept de gasca, 1 ceapa mare, 50 ml ulei, pasta de rosii, sare, verdeata, piper macinat.
Preparare
Pieptul de gasca se taie fasii. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, si adaugam pieptul transat. Se prajeste bine pe ambele parti. Ceapa se toaca marunt, si se adauga peste pieptul prajit. Se lasa sa se caleasca alaturi de piept. Cand ceapa este patrunsa se adauga pasta de rosii, sare dupa gust, piper si se mai lasa cca 5 minute.
Servire
Se serveste cald alaturi de o garnitura din orez.
Rulada din piept de gasca
Piept de pui cu legume coapte si orez
Piept de pui la gratar
Piept de rata la gratar cu cartofi taranesti
