Cotlet de porc la gratar cu cartofi noi

Ingrediente

1 kg cotlet porc, sare, piper, cartofi noi, 10 ml ulei.

Mod de preparare

Cotletul se feliaza, se sareaza. Fiecare felie se bate cu ciocanul de snitele, se pipereaza si se lasa pentru 30 minute la rece. Cartofii noi se curata, se spala si se taie fiecare in 2. Cartofii taiati se pun intr-un bol, se adauga uleiul si sare. Pe gratarul incins si uns se pun feliile de cotlet, iar langa se pun cartofii. Carnea se frige pe ambele parti. Cartofii se lasa la fript mai mult si se intorc de mai multe ori pe ambele parti. Se prezinta pe un platou cu salata verde.

Mod de servire

Se serveste cald cu salata dupa preferinta.

Adaugat de

Mara Popa

Comentezi?Trimite unui prietenImprimaDe acelasi utilizator

Votati reteta

3 voturi

Adaugate la favorite:

0