Aripioare de pui cu mujdei de usturoi

Aripioarele de pui se trec prin flacara, se spala si se portioneaza. Se pun intr-un bol unde se condimenteaza si se adauga sare. Separat se incinge gratarul, se unge cu o bucatica de sunca si se pun aripioarele la fript. Se frig pe ambele parti cat mai uniform. Cand sunt gata se pun intr-un bol, adaugam peste mujdei de usturoi si patrunjel tocat marunt. Se amesteca usor cu ajutorul unui cleste.