|
|
- Ingrediente
- 1 file de salau,1 ou,1 lg faina,1 lg pesmet,fulgi de migdale,lamaie,sare si piper
- Mod de preparare
- Fileul de salau condimentat cu zeama de la lamaie sare si piperul se trece prin faina ou si pesmet.Se prajeste pe amandoua partile pana se rumeneste frumos.Se scoate pe o farfurie cu un servet absorbant.Intr-o tigaie se rummenesc usor fulgi de migdale .Pe un platou se pune fileul de salau si se presara fulgii de migdale.In imagine este servit cu sos de smantana si marar , iar ca si garnitura clatita umpluta cu legume trase la tigaie.
- Adaugat de
- paul_bucatarul
|
