|
|
- Ingrediente
- 3 file-uri de peste, 200 ml ulei, sare, 2 ou, 70 gr faina, 100 gr malai.
- Mod de preparare
- Pestele se portioneaza, se sareaza. Separat facem compozitia pentru pane din ou, apa putina sare si faina astfel incat sa aiba consistenta unei smantani mai groase. Se dau bucatile de file prin compozitia pane si apoi prin malai, le punem la prajit in ulei incins. In acest timp trebuie sa avem grija sa intoarcem fiecare bucata astfel incat sa fie prajita pe ambele parti. Dupa prajire se pun 2 minute sa se raceasca si se aseaza pe o farfurie cu salata verde. Se decoreaza dupa preferinta.
- Mod de servire
- Se serveste cald cu garnitura si salata.
- Adaugat de
- Mara Popa
Comentarii (1)
deBianca, January 9, 2012
Am facut si eu aceasta reteta bine nu ii foarte grea si o stiam deja dar am incercato si pe aceasta si are un gust minunat doar la acel peste pane merg si niste cartofi prajitii si cateva felii de lamaie
Rezultate 1 - 1 din 1
|
