Pastrav prajit in pesmet

Ai pensie privata?
Daca lucrezi in armata sau politie ai dreptul sa alegi ce fond de pensii doresti.

Postata in categoria: Peste

Tweet
Sharebar

Ingrediente

1,5 kg pastrav, pesmet, ulei pentru prajit, sare, verdeata, lamaie.

Preparare

Pastravii se curata de intestine, se spala si se sareaza. Se tin cu sare cateva ore. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, pastravii se tavalesc prin pesmet apoi se prajesc pe ambele parti pana capata o culoare aurie. Cand sunt gata se prezinta pe platou cu salata verde si felii de lamaie.