|
|
- Ingrediente
- 1 pastrav,2 linguri faina,2 lamaii,50 gr unt,1 lingurita amidon alimentar,patrunjel sare si piper
- Mod de preparare
- Pastravul se condimenteaza bine ,se stropeste cu lamaie si se lasa la rece 15 minute,dupa care se da prin faina, se pune intr-o tava si se baga la cuptor pt 15 min.Intre timp intr-o tigaie se pune untul la topit dupa care se pune zeama de la o lamaie patrunjel tocat, sare si piper si putina apa.Se lasa ca dea un clocot dupa care se pune un praf de amidon alimentar.Se mai lasa la fiert cca 3 min.Cand pastravul sa prajit se pune pe un platou iar sosul de lamaie peste el.
- Mod de servire
- Se serveste cu legume mexicane.
- Adaugat de
- paul_bucatarul
Comentarii (1)
demirela, June 29, 2009 1 din 1 persoane au gasit comentariul util
ma bucur enorm cand apar retete de la domnul Paul pt ca sunt foarte frumoase si gustoase.Am incercat o multime de retete postate de el si sunt excelente.Astept cu nerabdare si altele:D:D
Rezultate 1 - 1 din 1
|
