|
|
- Ingrediente
- 2 pastravi, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei gras, sare, ulei.
- Mod de preparare
- Pastravii fara cap se spala bine, se sareaza si se ung cu ulei.
Ceapa, morcovul se taie rondele, ardeiul cuburi si le amestecam. Pe o folie de aluminiu punem pastravul, deasupra punem legumele, presaram sare, stropim cu ulei, impachetam folia si punem in tava. Aceasi procedura o aplicam si la al doilea pastrav.
Se introduce tava in cuptorul incins si se lasa 30 minute. Cand este gata se desface folia si se scoate pastravul , il punem impreuna cu legumele pe o farfurie .
- Mod de servire
- Se serveste cald.
- Adaugat de
- Mara
|
