Macrou in malai

Ingrediente

1 kg macrou, 200 gr malai, sare, ulei pentru prajit, salata pentru decor.

Mod de preparare

Pestele se curata de intestine, se spala si se portioneaza. Ca sa fie gustos se tine 1 ora cu sare la frigider. Se trece apoi prin malai si se prajeste in ulei incins pe ambele parti. Cand este gata se pune intr-un bol pe hartie pergament.

Mod de servire

Se serveste cald sau rece pe salata verde.

Adaugat de

Mara Popa

Comentezi?Trimite unui prietenImprimaDe acelasi utilizator

Votati reteta

5 voturi

Adaugate la favorite:

0