Cotlet de rechin la gratar

Politist sau militar?
Alege 'tabara' pentru pensia privata. Participa la Fondul de Pensii Administrat Privat ING

Postata in categoria: Peste

Tweet
Sharebar

Ingrediente

4 bucati cotlet de rechin, sare, felii de lamaie, usturoi, grasime pentru gratar.

Preparare

Cotletul de rechin se tine inainte de a se frige intr-un bol cu usturoi pisat si sare. Se pune la fript pe un gratar incins care a fost uns inainte. Se frige pe ambele parti. Trebuie sa avem grija sa il desprindem cu un cutit cu lama mai lata in cazul in care se lipeste de gratar.