Ardei copt pentru iarna
Ardei copt pentru iarna
Ardei umplut
Cus cus cu aripioare de pui si legume
Pui cu gutui
Chiftele cu piure la cuptor
Ingrediente
Ardei capia, otet, sare, ulei, piper.
Preparare
Ardeiul se spala si se pune intr-o tigaie incinsa pentru coacere.Pe parcursul coacerii ii intoarcem pe toate partile, pentru a se coace uniform. Cand sunt gata ii punem intr-o cratita mai mare, ii presaram cu sare si ii acoperim pentru a se curata mai usor de pielita. Dupa curatare, ii trecem printr-un bol cu apa calduta pentru a indeparta coaja coapta si ii punem intr-un bol peste care adaugam sare, otet, ulei, piper , toate dupa gust. Se amesteca usor si se lasa 10 minute. Pentru iarna ii punem in borcan, il capsam si ii sterilizam in Baine Marie timp de 20 minute. Se pastreaza in camara.
Ardei umplut
Cus cus cu aripioare de pui si legume
Pui cu gutui
Chiftele cu piure la cuptor
Articole interesante | Crochete din mazare Gustarea unui pranz delicios din branza si mazare. Ingrediente Crochete: 250 gr mazare ( vezi oferta Bioportal.ro ) , 20 ml ulei, 1 ceapa, 10 ml apa , 80 gr branza feta, 2 oua , 100 gr... |
 | Tiramisu Pentru cei care adora desertul avem o propunere , " Tiramisu " o reteta delicioasa si delicata cu aroma de cafea. Ingrediente 300 gr piscoturi, 1 cutie de mascarpone -250 gr , 250 gr frisca, 10... |
 | Compot de mere Daca aveti pofta de un desert usor si rapid nu ezitati sa incercati aceasta reteta de compot, ideal pentru cei mici. Ingrediente: 1 l apa, 3 mere, 70 gr zahar, 2 stelute anason. Intr-un vas... |
 | Sfintele sarbatori de Pasti Pastele este o sarbatoare crestin-ortodoxa unica, speciala, care ne reaminteste de izbanda binelui asupra raului, de faptul ca toate pacatele pot fi iertate, astfel omul avand posibilitatea de a se... |
 | Bagheta umpluta Un aperitiv delicios si rapid Ingrediente 1 bagheta, 150 gr branza feta, 50 gr branza prospata, 1 lingura de smantana, 100 gr salam uscat, 5 masline verzi, 1 praf de piper, un sfert de... |
