Dulceata de mure
Ingrediente
2 kg mure, 2 kg zahar, 1.5 l apa.
Preparare
Murele se trec prin mai multe ape, nu se pun sub jet de apa.
Intr-o cratita se pune apa cu zahar , se aseaza pe foc si lasam sa fiarba pana devine sirop. Se adauga murele si lasam sa fiarba la foc mic cca 20-30 min. Se amesteca usor din cand in cand. Cand siropul format capata un aspect usor ingrosat se ia cratita de pe foc . Dulceata se pune in borcane curate si sterilizate. Se capseaza si se pun in camara.
Intr-o cratita se pune apa cu zahar , se aseaza pe foc si lasam sa fiarba pana devine sirop. Se adauga murele si lasam sa fiarba la foc mic cca 20-30 min. Se amesteca usor din cand in cand. Cand siropul format capata un aspect usor ingrosat se ia cratita de pe foc . Dulceata se pune in borcane curate si sterilizate. Se capseaza si se pun in camara.
Servire
Se serveste la micul dejun sau la obtinerea deserturilor.
Sarlota cu mandarine
Mancare de spanac cu ardei
Varza murata cu orez
Spanac cu carne de porc
