Login
Utilizator nou? Creare cont
 
Reteta zilei

Gordon bleu cu legume mexicane Recomandarea saptamanii

Ingrediente
150 gr cotlet porc(sau piept de pui),100 gr cascaval,50gr sunca,1 ciuperca, 2 linguri faina,2 de pesmet ,1 ou, ulei,sare si piper,200 gr legume mexicane.
Mod de preparare
Carnea se bate bine cu ciocanul pt snitele, se condimenteaza cu sare si piper si punem prima data felia de sunca,ciuperca taiata felii si se pliaza gen poseta , se da prin faina ou pesmet.Se pune la prajit in ulei incins,si se prajeste pe ambele parti.Intr-o cratita se pun legumele mexicane la fiert in apa clocotita cu sare si putin ulei.Cand sunt gata se pun pe o farfurie intinsa iar peste gordonul bleu se razuieste cascaval.
Mod de servire
se serveste cald
Adaugat de
paul_bucatarul





Votati reteta
34 voturi
Adaugate la favorite:
1
Comentarii (4)
deBondarencu, November 11, 2010
eu de obicei il fac din muschiulet de porc pe care il acopar cu o punga si apoi il bat f bine cu ciocanul de snitele pun un strop de ketchup apoi o feliuta de sunca si una de cascaval si la sfarsit tot cu aceiasi punga il strang f bine si il fac ca o pernuta sau cum mai zic uni il pliez ca pe o gentuta ok il dau prin faina, ou, pesmet si il prajesc in baie de ulei iar ca garnitura prefer piure de cartofi si fasole verde cu costita .............. aaa si deasupra mai bine ii pun doua feliute subtiri si discrete de rosie decat cascaval deoarece nu are ros sa il gratinezi sau sa ii lasi cascavalul ras care pana la masa din cauza caldurii, deoarece se serveste cald, acel cascaval sar sleii... nici macar nu ar curge si se va forma o pojghita foarte naspa .
desor35, August 21, 2010
Intr-adevar se spune ''cordon bleu'' si semnifica preparate culinare deosebite , cunoscute si sub eticheta ''grand cuisine''
deAlexia, July 15, 2010
Se numete Cordon Bleu.Cu "C" nu cu "G" :))
deady_bucatar, March 24, 2010
eu gordon bleu il fac umplut cu sunca si cascaval
Rezultate 1 - 4 din 4
 
Click Here