Gordon bleu cu legume mexicane ^{Recomandarea saptamanii}

Ingrediente

150 gr cotlet porc(sau piept de pui),100 gr cascaval,50gr sunca,1 ciuperca, 2 linguri faina,2 de pesmet ,1 ou, ulei,sare si piper,200 gr legume mexicane.

Mod de preparare

Carnea se bate bine cu ciocanul pt snitele, se condimenteaza cu sare si piper si punem prima data felia de sunca,ciuperca taiata felii si se pliaza gen poseta , se da prin faina ou pesmet.Se pune la prajit in ulei incins,si se prajeste pe ambele parti.Intr-o cratita se pun legumele mexicane la fiert in apa clocotita cu sare si putin ulei.Cand sunt gata se pun pe o farfurie intinsa iar peste gordonul bleu se razuieste cascaval.

Mod de servire

se serveste cald

Adaugat de

paul_bucatarul

Comentezi?Trimite unui prietenImprimaDe acelasi utilizator

Votati reteta

34 voturi

Adaugate la favorite:

1