|
|
- Ingrediente
- 1 kg pulpe de pui,2 cepe,2 ardei,2 morcovi,usturoi,3 linguri pasta de tomate,sare piper si ulei
- Mod de preparare
- Se curata pulpele si se trec prin flacara, dupa care se spala cu apa rece. Se pun intr-o oala cu 1,5l apa si se dau intr-un clocot impreuna cu morcovi taiati. Separat intr-o cratita de pune uleiul si se adauga ceapa si gogosari taiati marunt, peste care se pun pulpele scurse de apa si se lasa la foc mic cca. 10 min. timp in care pulpele se intorc de pe o parte pe alta. dupa ce s-au prajit putin se adauga 3 linguri de pasta de tomate, morcovi si 1/2 l. de apa. Se curata usturoiul si se adauga peste friptura ca si celelate condimente dupa gust. Se lasa la foc mediu cca. 20-30 de min.Piureul se face dupa reteta traditionala.
- Mod de servire
- se serveste calda cu piure de cartofi
- Adaugat de
- Melania
Comentarii (1)
yummy...am facut si eu azi si e fff buna si rapida....asa k va o recomand!!!!!!!!!!!!!
Rezultate 1 - 1 din 1
|
