Ficatei de pasare cu rosii ^{Recomandarea saptamanii}

Ingrediente

500 gr ficatei, 2 rosii, 1/2 ardei gogosare, 1 ceapa rosie, sare, 50 ml ulei.

Mod de preparare

Ficateii se spala si se pun la inabusit in uleiul incins. Se lasa la foc mic si se amesteca mai rar. Cand s-au inabusit se scot si in uleiul ramas se adauga ceapa, apoi dupa 2 minute se adauga rosiile si ardeiul taiate cubulete . Se amesteca pana ce legumele s-au inmuiat. Se introduc apoi ficateii in sote-ul format si se mai lasa 1 minut. Se adauga sare dupa gust.

Mod de servire

Se servesc calzi cu diverse salate.

Adaugat de

Bucataria Romaneasca

Comentezi?Trimite unui prietenImprimaDe acelasi utilizator

Votati reteta

33 voturi

Adaugate la favorite:

1