|
|
- Ingrediente
- 5 cartofi, 150 gr spanac congelat, 50 ml ulei, 50 gr smantana, sare, pulpe de pui la cuptor.
- Mod de preparare
- Cartofii se spala , se curata de coaja. Se pun apoi intr-un bol cu apa rece si se portioneaza in cuburi. Intr-o cratita punem cartofii cu apa si punem la fiert pentru piure. Separat se incinge uleiul , se adauga spanacul si se lasa la calit pentru cca 10 minute. Cand au fiert cartofii se omogenizeaza impreuna cu spanacul calit, sare, smantana dupa gust. In functie de consistenta dorita mai putem adauga si lapte fierbinte. Cand este gata se pune pe farfurie iar deasupra adaugam la fiecare portie cate o pupa de pui la cuptor.
- Mod de servire
- Se serveste cald cu salata dupa gust.
- Adaugat de
- Mara Popa
|
