Ciuperci cu usturoi verde
Ingrediente
400 gr ciuperci proaspete, 1-2 legaturi usturoi verde, sare, 30 ml ulei.
Preparare
Ciupercile se spala , se inlatura coditele de jumatate, si taiem fiecare ciuperca in patru. Intr-o tigaie punem uleiul la incins, se adaugam ciupercile si le lasam la prajit. Cand sunt gata se adauga sare dupa gust si usturoiul taiat rondele fine. Se amesteca usor si mai lasa cateva secunde pe foc. Au un gust minunat…
Servire
Se servesc alaturi de friptura.
Ciuperci cu verdeata
Ciuperci sote
Pulpe de pui cu ciuperci
Tocanita cu ciuperci si carne de porc
