5 cartofi, 1 legatura de patrunjel, 100 ml ulei, sare
Mod de preparare
Cartofii se curata si se taie in 4 sau 6. Se pun intr-o tigaie cu ulei incins, se pune capacul si se lasa pana incep sa devina aurii. Se amesteca usor si se presara sare. Cand sunt gata se presara patrunjel proaspat tocat marunt.
Mod de servire
Se serveste ca garnitura alaturi de preparate pe baza de carne.
