Friptura de porc cu muraturi
Ingrediente
500 gr carne de porc ( ceafa, fleica ), 20 gr vegeta, 50 ml ulei, sare, muraturi (conopida)
Preparare
Carnea de porc se transeaza, se presara cu vegeta, sare dupa gust si se tine 30 minute la rece. Intr-un vas din Yena se adauga carnea cu vegeta si ulei, dupa preferinta putem adauga si piper. Se introduce in cuptor si se lasa cca 20 -30 minute, pana devine aurie. Se pune pe platou alaturi de conopida murata.
Servire
Se serveste calda.
Friptura de porc aromata
Friptura de porc in sos picant
Muschiulet de porc umplut
Tochitura de porc
