|
|
- Ingrediente
- 250 gr branza telemea , 4 plicuri de zahar vanilat, 3 oua, 1 varf de lingurita de bicarbonat de sodiu stins intr-o lingurita de otet, smantana, gem de struguri, faina cat cuprinde, ulei de prajit.
- Mod de preparare
- Se rade branza si pune intr-un bol, se adauga ouale, zaharul vanilat, bicarbonatul de sodiu stins, amestecam bine si adaugam faina. Nu se face un aluat dur, se lasa o mai moale, ca o coca de cozonac. Se formeaza cu ajutorul fainii bile care se apasa la mijloc si se prajesc in ulei incins. Se fac si moturi pe urma. In smantana adaugam zahar vanilat, gemul se dilueaza cu o lingurita de apa fierbinte. Dupa prajire se pun pe farfurie cate 2 si se adauga deasupra smanatana si gem.
- Mod de servire
- Se servesc calzi.
- Adaugat de
- Mara Popa
Comentarii (1)
sunt bunicei,dar mai buni sunt cu drojdie
Rezultate 1 - 1 din 1
|
