Gogosi cu dulceata de zmeura
Ingrediente
500 gr faina, 1 pliculet de drojdie uscata, un praf de sare, 50 gr zahar, zahar vanilat, ulei pentru prajit, coaja rasa de lamaie, dulceata de zmeura, frunze de menta, zmeura proaspata.
Preparare
Drojdia se amesteca cu apa calduta, zaharul, praful de sare, zaharul vanilat, coaja rasa de lamaie, faina cat cuprinde astfel incat sa obtinem un aluat potrivit. Se intinde intr-o foaie mai groasa si se decupeaza cu o forma rotunda, apoi cu una mai mica.Obtinem cerculete si mici bilute, se pun apoi pe o tava unsa cu ulei si se lasa la crescut. Cand sunt crescute suficient le prajim in ulei incins si se prajesc pe ambele parti. Dupa prajire se pun pe un platou.
Servire
Se decoreaza dupa imaginatie, cu zmeura proaspata, frunzulite de menta, zahar pudra.
Sugestii
Se poate adauga si frisca.
Sugestii
Se poate adauga si frisca.
Cozonac de casa
Salata greceasca
Pui cu gutui
Somon la cuptor
