|
|
- Ingrediente
- 6 albusuri, vanilie, 100 gr nuca macinata, 10 gr zahar farin, 300 gr zahar, faina 50 gr.
- Mod de preparare
- Se bat albusurile spuma cu zaharul ca pentru bezea, se adauga vanilia, esenta de migdale, nuca macinata si faina. Se amesteca usor pana incorporam toate ingredientele. Compozitia obtinuta se pune intr-un pos cu dui ( fara sprit) si se toarna aveline intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se introduc in cuptorul incalzit si se lasa la copt la foc mic pana baza fursecului capata o culoare usor aurie.
- Mod de servire
- Se pudreaza cu zahar farin si se servesc alaturi de cafea.
- Adaugat de
- Mara Popa
|
