Muschi de vita cu cartofi aurii

Muschiul de vita se condimenteaza cu sare si piper si se pune pe gratar la prajit.Se prajeste cca 5 min pe o parte 5 min pe cealalta.Cartofii se fierb cu coaja in apa cu sare iar dupa se s-au racit de curata si se taie rondele iar la urma se trag in ulei,se condimenteaza cu sare si piper