Ciorba cu carne de porc

Ingrediente

800 gr carne de porc cu os, 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 telina, 2 rosii, 2 cartofi, 1 legatura de patrunjel verde, sare.

Mod de preparare

Carnea se pune la fiert, pe parcursul fierberii inlaturam spuma formata. Se adauga apoi ceapa taiata marunt, morcovul si telina cubulte. Se lasa sa fiarba. Cand canea s-a fiert, o scoatem din ciorba si o dezosam . Se adauga carnea si adugam rosiile taiate cubulete impreuna cu cartofii taiati cuburi. Se lasa sa fiarba. La sfarsit se adauga sare dupa gust si patrunjel taiat marunt.

Mod de servire

Se serveste calda si dupa preferinta cu smantana.

Adaugat de

Mara Popa

Comentezi?Trimite unui prietenImprimaDe acelasi utilizator

Votati reteta

21 voturi

Adaugate la favorite:

0