Socata cu miere
Ingrediente
15 flori de soc, 5 l apa, 5 gr drojdie, 1 kg miere, 3 lamai.
Preparare
Florile de soc se trec prin apa rece, apoi se pun intr-un borcan mare de 5 l. Se adauga peste mierea diluata in apa, lamaile taiate felii, drojdia, si apa pana umplem borcanul. Se amesteca cateva secunde , se acopera borcanul cu un tifon si se lasa la soare cateva zile. Cand este gata se trage in sticle si se tine la rece.
Servire
Se serveste rece.
Sugestii
Pentru iarna florile de soc se pot usca si ambala in pungi de hartie.
Sugestii
Pentru iarna florile de soc se pot usca si ambala in pungi de hartie.
Muschi de porc in sos de rosii
Turnul Babel
Tiramisu cu rom
Sarlota cu mandarine
