Omleta cu legume
Ingrediente
4 oua, 1 ardei gogosar rosu, 1 ardei gogosar verde, 1 ceapa, 100 gr branza telemea, sare piper dupa gust, 20 ml ulei.
Preparare
Ouale intregi se sparg intr-un bol si se omogenizeaza. Intr-o tigaie adaugam uleiul si lasam sa se incinga. Se adauga ceapa tiata fasii, ardeiul gogosar verde si rosu taiati cuburi. Se lasa sa se caleasca max 4 min, apoi adaugam branza telemea.Se toarna peste compozitie ouale omogenizate amestecate cu sare si piper . Omleta se prajeste bine pe ambele parti, este mai gustoasa. Dupa gust se adauga suplimentar sare si piper.
Se adauga
Se adauga
Servire
Se serveste la micul dejun cu paine prajita.
Ficatei cu legume
Tochitura de porc
Varza cu oltenesti
Varza murata cu orez
