Pt 2 portii: 4 oua, 100 gr pastrama de porc, sare, 50 ml ulei, 100 gr cascaval.
Mod de preparare
Se taie pastrama fasii se pune la prajit in uleiul incins, se adauga apoi peste ea ouale batute. Se lasa sa se prajeasca pe ambele parti, se sareaza. Se aseaza pe farfurie si se rade cascaval.
