1 kg ficatei de pasare, 100 ml ulei, sare, 2 portocale, salata verde creata,
Mod de preparare
Ficateii dupa ce i-am spalat ii lasam cateva min ute sa se scurga pe o sita. Incingem uleiul si cu mare grija adaugam ficateii. Ii lasam sa se prajeasca pe ambele parti. Separat pe un platou punem salata verde creata , adaugam ficateii si felii de portocale.
